Comment planter de l’ail d’hiver ?

À l’automne, il est temps de débarquer vos gâteaux à l’ail pour la récolte de l’année prochaine.

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Quand ?

4 semaines avant que le sol final ne gèle, quand vient le temps de stocker vos bulbes canna et dahlia, il est temps de planter l’ail. Selon la région, cette date est comprise entre le 1er octobre et la mi-novembre. J’ai déjà planté fin novembre et j’ai toujours eu de bons résultats. Il est planté 4 semaines avant le gel du sol pour permettre aux racines de pousser avant l’hiver.

Comment ?

Plantes d’ail à une profondeur de 5 cm et à une distance d’environ 10 cm entre les boîtes. Idéalement, plantez la pointe vers le haut.

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Lors de la plantation, ajouter de l’engrais 4-10-2 pour aider à l’enracinement et au compost marin pour favoriser le développement des racines et enrichir le sol.

Protection hivernale ?

Je me suis habitué à ajouter une couche de paille en novembre pour protéger l’ail des rigueurs de l’hiver.

Récolte ?

Fleur d’ail sera récoltée en Juin et les gousses d’ail seront être récolté en juillet/août.

Bonne plantation.

MelanieGregory

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